Den Markenexperten, GreenOx-Gründer und Lebensmittel-Unternehmer Jannick Scheibner verschlug es nach dem Abitur für mehrere Monate nach Australien, wo er gemeinsam mit seiner Partnerin auf einer Rinderfarm im Outback landete. Was als Job begann, endete mit einer Gründungsidee.

„Nachdem wir die naturnahe Art der Tierhaltung und die daraus resultierende Fleischqualität kennenlernen durften, wussten wir, dass es genau das ist, was wir in Deutschland brauchen!“

Zurück in Deutschland begann nicht nur das Studium der Wirtschaftswissenschaften, sondern auch die Recherche zu Landwirten, Metzgereien und Vertriebswegen für die hochwertigen Fleischprodukte.

Die Marke GreenOx ging mit dem Online-Shop im April 2016 live.

Nach dem ersten, sehr erfolgreichen Geschäftsjahr wurde weiteres Wachstum und kommende Investitionen durch eine erste, kleine Finanzierungsrunde gestemmt. GreenOx wuchs daraufhin um 300% pro Jahr, was deutlich über dem durchschnittlichen Wachstum des Lebensmittel-Onlinehandel mit ca. 20% p.a. lag.

2019 folgte, mit der Eröffnung des ersten stationären GreenOx Store in Scheibners Heimatstadt Bad Nauheim, der nächste Meilenstein. GreenOx wurde also vom reinen E-Commerce-Player zur Multi-Channel Brand ausgebaut.

2022 folgten eine zweite Finanzierungsrunde sowie die Implementierung eines Unternehmens-Beirats. Ebenso öffnete der 2. GreenOx Store im April desselben Jahres in Wiesbaden seine Türen.

Zum Jahreswechsel 2024 wurde die Entscheidung getroffen GreenOx, nach 8 Jahren Markenaufbau, der Eröffnung von 2 Stores plus Werksverkauf an eine Mittelständische Metzgerei-Kette zu verkaufen. Aktuell befindet sich Scheibner in Elternzeit und unterstützt die IHK-Gründungsberatung.

Alle Jungunternehmerinnen und Jungunternehmer, Startups, Gründerinnen und Gründer sowie Gründungsinteressierte sind herzlich willkommen. Die Teilnahme am Gründungsstammtisch Gießen ist kostenfrei. Allerdings ist aufgrund der begrenzten Plätze eine Anmeldung per E-Mail unter existenzgruendung@giessen-friedberg.ihk.deerforderlich.

Der Gründungsstammtisch ist eine Initiative des Technologie- und Innovationszentrums Gießen, des ECM (Gründungszentrum der JLU), der IHK Gießen-Friedberg, der Wirtschaftsförderungen von Stadt und Landkreis Gießen sowie des Vereins „Region Gießener Land e.V“. Nähere Informationen gibt es unter www.gruendungsstammtisch-giessen.de.