Achtung: Zum 01.05.2012 tritt das neue Hessische Gaststättengesetz in Kraft und löst das bisher angewandte Bundesgaststättengesetz ab. Da sich die auf dieser Seite ausgeführten Angaben und Formulare auf das alte Bundesgaststättengesetz beziehen, gelten diese Informationen nur noch unter Vorbehalt bis zum 30.04.2012. Diese Seite wird in absehbarer Zeit aktualisiert. Vielen Dank für Ihr Verständnis.